Infrastruktur

Hotellerie: vielfältige Dienstleistungen

Gastronomie

Leitende Fachpersonen

Gastronomie

Tanja Berger
Co-Bereichsleiterin
tanja.bergerextra@spitalfmi.ch

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Gastronomie

Beatrice Halling
Co-Bereichsleiterin
beatrice.hallingextra@spitalfmi.ch

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Küche

Leitende Fachpersonen

Küche

Markus Ströbel
Küchenchef
markus.stroebelextra@spitalfmi.ch

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Küche, Langzeitpflege Frutigen

Matthias Allenbach
Küchenchef
matthias.allenbachextra@spitalfmi.ch

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Hauswirtschaft

Leitende Fachpersonen

Hauswirtschaft Interlaken

Marie-Louise Minnig
Co-Leiterin Hauswirtschaft
marielouise.minnigextra@spitalfmi.ch

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Hauswirtschaft Interlaken

Rebekka Schertenleib
Co-Leiterin Hauswirtschaft
rebekka.schertenleibextra@spitalfmi.ch

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Langzeitpflege Frutigen, Hauswirtschaft Frutigen

Hildegard Peeters
Leiterin Hauswirtschaft
hildegard.peetersextra@spitalfmi.ch

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Der Mann mit der Leidenschaft für Feuer und Rauch

«fmi Story», April 2023

Markus Häusermann kümmert sich als stellvertretender Küchenchef im fmi-Spital Interlaken vorzugsweise um die kalte Küche. In seiner Freizeit dagegen widmet er sich einer heissen Leidenschaft: dem Grillieren mit Barbecue Smokern und Keramikgrills.

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